Специальности

43.02.14 Гостиничное дело

 Специалист по гостеприимству   - выполняет работу, связанную с комфортным размещением и стандартами обслуживания гостей в хостеле, отеле, в домах отдыха, кафе, ресторанах, туристических комплексах и иных заведениях. Согласно профессиограмме, сотрудник выполняет следующие обязанности:

• Размещает и встречает гостей
• Бронирует номера. 
• Выписывает постояльцев.
• Оформляет заказы и заполняет соответствующие документы.
• Информирует о туристских и гостиничных услугах.
• Консультирует постояльцев по вопросам пребывания в гостинице, размещения, а также по темам, касающихся достопримечательностей, общественного транспорта, различных мероприятий, праздничных программ.

• Следит за качеством обслуживания.
• Контролирует правила проживания.
• Оценивает конкурентоспособность.
• Выбирает маркетинговую стратегию.
• Координирует работу технического и обслуживающего персонала.
• Заключает договоры и контракты на поставку напитков и продуктов питания, химических средств, текстильных принадлежностей и других расходных материалов.
• Ведёт переговоры о продаже товаров и туристских услуг.
• Общается с постояльцами на иностранном языке.                   

 

 43.02.15 Поварское и кондитерское дело

Ø  Выпускник освоивший специальность «Поварское и кондитерское дело» будет способен самостоятельно проводить приготовление и подготовку к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента, осуществлять разработку, адаптацию рецептур полуфабрикатов с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.

Ø  Профессиональный повар-кондитер умеет организовывать подготовку рабочих мест, оборудования, сырья, материалов для приготовления горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента в соответствии с инструкциями и регламентами.

Ø  Повару можно поручить осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации горячих блюд и гарниров из овощей, круп, бобовых, из яиц, творога, сыра, муки, из рыбы, нерыбного водного сырья, из мяса, домашней птицы, дичи, макаронных изделий и супов сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.

Ø  Повар-кондитер может самостоятельно осуществлять разработку, адаптацию рецептур горячих блюд, кулинарных изделий, закусок, в том числе авторских, брендовых, региональных с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания, организовывать подготовку рабочих мест, оборудования, сырья, материалов для приготовления холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков в соответствии с инструкциями и регламентами.

   

 38.02.03 Операционная деятельность в логистике

Ø  Операционный логист — это специалист, в обязанности которого входит поиск партнеров и клиентов. Кроме того, этот человек занимается анализированием ситуации, складывающейся на рынке транспортных услуг. Дополнительно в обязанности операционного логиста входит заполнение необходимых документов (накладные, акты приемки-передачи и тому подобное).

Ø  Операционный логист или специалист по транспорту занимается составлением наиболее оптимальных маршрутов. В соответствии с составленным планом по факту и будет осуществляться доставка.

Ø  Также этот специалист работает на складских помещениях. В поле ответственности логиста находится отгрузка, разгрузка и правильное размещение товаров на складе. Дополнительно он отвечает за выполнение более узких задач, к которым относятся:

• материальные вопросы;
• системы товародвижения;
• нематериальные вопросы (например, сервисные и информационные);
• производственные и сбытовые системы.

Ø  В обязанности также входят другие виды деятельности: управление информационными системами, снабженческие функции, распределение и контроль за выполнением технологических процессов.

 

 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров  

Товаровед – эксперт  профессия перспективная! Специальность востребована в торговле, без нее не могут обойтись общества, защищающие интересы покупателей, таможни, склады. Однако  даже в пределах одной организации товаровед может выполнять разные функции. Поэтому тот, кто решил освоить эту профессию, должен помнить: товаровед - это специалист широкого профиля, следовательно, ему необходимо отличное образование и широкий кругозор. Сегодня нет дефицита товаров. Есть другая «беда»: линейка их так разнообразна, что простые продавцы не в состоянии уследить ни за ассортиментом, ни за его подлинностью

.

• Продавцы (особенно в крупных маркетах) также не успевают самостоятельно следить, у какого производителя товар качественнее, у какого - дешевле, а что пользуется наибольшим спросом. Для решения таких вопросов и нанимают человека, отлично разбирающегося в товарах, способного найти самого выгодного поставщика, заключить с ним договор. Товаровед - это очень широкий профиль.

• Товаровед- эксперт исследует спрос потребителей на продукцию, формирует заявки промышленности на ее выпуск, контролирует поставку товаров в необходимом количестве и ассортименте, надлежащего качества и в установленные сроки, проверяет соответствие качества товара, который вновь поступает, действующим техническим условиям и ГОСТам.

 

 

40.02.01 Право и организация социального обеспечения

                                                                         

Ø  Суть выбранной профессии – реализация и защита конституционных прав граждан, регулирование общественных отношений.

Ø  Будущие специалисты также могут заниматься вопросами социального страхования или выплат денежной помощи со стороны государства.

Ø  Выбрав данное направление как будущую профессию, можно впоследствии работать в юридических или нотариальных конторах, паспортных столах, органах соцзащиты населения, отделах кадров.

Ø  Студенты, обучающиеся в направлении юрист социального обеспечения, получают не только знания в области юриспруденции, но и повышают свой общий культурный уровень, учатся навыкам бесконфликтного общения с людьми.

Ø  Выпускники в сфере организации соцобеспечения и права имеют возможность занимать должности в государственных либо частных структурах плюс быть зачисленными в юридические или правоохранительные службы.
 

21.02.01 Разработка и эксплуатация нефтяных и газовых месторождений

                                              

Ø  Область профессиональной деятельности выпускников по специальности «Разработка и эксплуатация нефтяных и газовых месторождений» это организация и проведение работ в области разработки и эксплуатации нефтяных, газовых и газоконденсатных месторождений.

Ø  Объектами профессиональной деятельности выпускников являются:

Ø  технологические процессы разработки и эксплуатации нефтяных и газовых месторождений;

Ø  нефтегазопромысловое оборудование и инструмент;

Ø  техническая, технологическая и нормативная документация, первичные трудовые коллективы.

Ø  Техник-технолог готовится к следующим видам деятельности:

·         Проведение технологических процессов разработки и эксплуатации нефтяных и газовых месторождений.

·         Эксплуатация нефтегазопромыслового оборудования.

·         Организация деятельности коллектива исполнителей.

·         Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (приложение к настоящему ФГОС СПО).

Ø  Старший техник-технолог готовится к следующим видам деятельности:

·         Проведение технологических процессов разработки и эксплуатации нефтяных и газовых месторождений.

·         Эксплуатация нефтегазопромыслового оборудования.

·         Организация деятельности коллектива исполнителей.

·         Участие в исследовании скважин для определения эффективности технологических процессов, увеличения нефтеотдачи пластов.

 

 

13.01.10 Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования по отраслям

Ø  Развитие российской экономики основано на электричестве. Нет смысла перечислять отрасли и предприятия, которые бы обходились без электричества. Их попросту нет. А значит, ни одно из них не сможет работать без электромонтажников электрических сетей и электрооборудования. От электромонтеров зависит, в каком состоянии будут находиться воздушные и кабельные линии, и именно они первыми спешат на выручку туда, где происходят различные аварии и обрывы. Высокое качество работы специалистов зависит от их способности правильно и быстро соединять отдельные участки цепи в целостный организм.

Назначение профессии:

• выполнение работ по монтажу, ремонту и обслуживанию электропроводок всех видов;
• монтаж, ремонт и обслуживание осветительных сетей и оборудования;
• монтаж, ремонт и обслуживание кабельных линий различных видов;
• проверка качества выполненных работ,
• монтаж, ремонт и обслуживание источников электроснабжения,
• монтаж, ремонт и обслуживание пускорегулирующей аппаратуры,
• монтаж, ремонт и обслуживание распределительных устройств,
• монтаж, ремонт и обслуживание электрических машин,
• монтаж, ремонт и обслуживание трансформаторов и трансформаторных подстанций.